전통음식 맛보기

전원 관광과 함께하는 맛 체험은 인생의 유일한 경험입니다. 전원 관광중에서 음식과의 만남은 지역마다 다르고 계절마다 다릅니다. 또한 음식을 전달하는 방법 또한 다릅니다 지정된 음식을 마음껏 맛볼수 있는 곳이 있는가하면 여러가지 음식을 조금씩 맛 볼 수 있거나 아이들 음식 또는 건강식을 맛볼수 있는 곳도 있습니다. 피크닉 장소가 있는 곳도 있습니다. 이 곳에서는 바베큐를 하거나 지역의 특산물을 살 수 있는 곳이기도 합니다. 특산물을 사서 피크닉을 하는 것도 즐거운 체험아 될 것입니다. 모든 관광객의 만족을 위하여 지역 운영자와 전원 관광 종사자들은 관광상품을 개발되고 관리합니다. 관계자의 꾸준한 노력은 안전하고 품질높은 관광을 즐길 수 있도록 해줍니다. 지역 생산물을 소비하는 것은 전원 관광의 발전을 위하여 매우 중요한 활동입니다. 이것은 지역 관광을 발전 시키고 더 나아가 자연 보존의 의미이가 있습니다.
전원 관광에서 만나는 맛은 잊을 수 없는 체험입니다. 다른 곳에서는 경험할 수 없는 맛입니다. 바로 수확한 채소와 과일의 신선한 맛, 무공해로 만들어진 음식은 특별합니다. 아무도 따라할 수 없는 이탈리아의 지역 토속 음식은 이미 전세계의 관광객에게 인정 받았습니다.
이탈리아는 특산품이 많은 지역으로 세계적으로 유명합니다. 같은 유럽 연합 인증의 지역 특산품 마크인 DOP, IGP를 획득한 248개의 치즈, 햄, 야채, 그 밖의 식품, 448개의 와인 종류, 천개 이상이 되는 제조된 식품등이 있습니다. 지역 특산품 마크의 획득은 적어도 25년 역사를 가진 생산품 또는 제품이어야만 지역 특산품마크를 확득할 수 있는 자격을 가지게 됩니다. 전원 관광지에서는 이러한 특별한 제품들을 직접 만날 수 있는 체험을 하게 됩니다.
이탈리아 전원 관광법에 의하면 음식을 제공하는 전원 관광업소에서는 지정량 이상을 생산을 해야만 하는 의무 규정이 있습니다. 이것은 관광의 품질을 보장할 수 있도록하는 규정이기도 합니다.
전원 관광의 음식은 맛보기에서 끝나지 않고 집으로 돌아가는 관광객에게 무언가 가지고 갈 수 있는 추억거리를 제공합니다. 새로운 맛을 체험하고 요리법을 익히고 토속음식의 생성과정을 볼 수 있는 재미있는 관광은 잊지못할 추억으로 남을 것입니다. 일부 전원 관광 업체에서는 요리 교실이 있는 체험관광 프로그램도 제공합니다.
관광객들이 전원 관광을 선택하는 성수기는 와인을 만들기 위한 포도 수확기, 올리브유를 위한 올리브 수확기, 그리고 각종 과일과 채소의 수확기입니다. 수많은 관광객들이 직접 수확한 농산물을 직접 요리를 하거나, 집으로 가지고 가는등 직접 도시에서는 얻을 수 없는 체험 관광을 하게됩니다.
음식의 made in Italy는 바로 전원 관광을 통해서 직접 체험하고 경험할 수 있습니다.