Was ist ein Agriturismo

Jedes Agriturismo-Unternehmen ist anders und hat eine Geschichte, in welcher der Ort, die lokalen Traditionen, die Landwirtschafsproduktion und die Viehzucht, die Gebäude, die Landschaft, das Klima, aber vor allem die Familie, die in der Regel die Eigentümerin ist, das Gästeprojekt ausgezeichnet werden.
Agriturismo heißt auf dem Land übernachten, in Zimmern, Wohnungen oder in den Gästen zur Verfügung gestellten Wohneinheiten wohnen, auf dem Land essen mit Produkten und Gastronomie, die einfach sind, aber auch sehr raffiniert, an der frischen Luft ganz vielseitig tätig sein (Spaziergänge, Exkursionen, reiten oder Rad fahren, fischen, Sport machen oder einfach nur die Sonne genießen).
Viele Unternehmen bemühen sich, eine vollständige Dienstleistungs- und Aktivitätenpalette anzubieten; andere hingegen spezialisieren sich auf ein spezielles Angebot, indem sie nur Übernachtungen oder nur die Möglichkeit, in einem Bauernhof zu essen, anbieten. Die ausländischen Touristen finden somit nicht, wie in anderen Ländern, unterschiedliche Namen für die verschiedenen Bereiche von Aktivitäten: in Italien tragen alle Touristenaktivitäten, die sich in einem wirklichen Landwirtschaftsbetrieb abwickeln, den Namen Agriturismo.
Eine immer größere Agriturismo-Gruppe richtet sich mit ihrem Angebot an die Wellness-Welt, während andere sich mit großer Aufmerksamkeit an Familien und Kinder richten und oft Touristenaktivitäten mit didaktischen und erzieherischen Aktivitäten verbinden.
Andere Agriturismi gründen hingegen ihre Philosophie auf den Fokus Umwelt und Bewahrung der Geschichte und der lokalen Kultur. Einige Bauernhöfe werden zu richtigen Museen für Landwirtschaft und Land, andere präsentieren sich als authentische Zentren für die Bewahrung der Biodiversität von Pflanzen und Tieren.
Heute geht die allgemeine Tendenz dahin, den Gästen eine komplette Dienstleistungspalette anzubieten. Doch jeder Agriturismus ist anders und konstruiert sein eigenes originelles Angebot.