Le Label “Agriturismo Italia”

En 2013, l’Italie a créé le label “Agriturismo Italia” pour ce secteur d’activité, accompagné d’un nouveau système de classification.
Le label, qui caractérisée les exploitations qui opèrent régulièrement conformément aux lois et aux réglementations, est représenté par un tournesol au centre duquel se dessine la ferme idéale.

La classification des agritourismes, telle qu’elle existe déjà pour les hôtels, a pour objectif de fournir au public une idée globale du niveau de confort (commodités de l’hébergement), de la diversité des services (activités proposées) et de la qualité du contexte environnemental (nature, paysage, tranquillité) que chaque exploitation est en mesure d’offrir.

Pour construire ce système. le Ministère des Politiques agricoles, en collaboration avec toutes les administrations régionales et les associations nationales de l’agritourisme, a promu une importante recherche au niveau national et international, afin de faire le point sur les exigences du touriste italien et étranger à l’égard de l’offre agritouristique, mettre en évidence les critères les plus appropriées pour représenter le niveau d’appréciation, et définir l’importance de chaque critère dans cette échelle de valeur.
Les résultats de la recherche se sont traduits par un simple système de points, à travers lequel chaque exploitation est insérée dans l’une des catégories.

Ce système souhaite représenter, de la manière la plus harmonieuse possible, l’esprit et la “personnalité” de l’agritourisme italien sous ses différentes formes, valoriser la caractérisation agricole du contexte d’accueil, qui représente l’une des “attentes” les plus significatives de ceux qui choisissent de passer leurs vacances dans un agritourisme, tout en tenant compte également des aspects relatifs au contexte paysager et environnemental dans lequel se déroulent les activités agritouristiques.