アグリトゥリズモとは

農場での生活を体験するということは、農業、季節、産物、労働に触れるのみならず、伝統的な農業建築、石、煉瓦、木材が組み合わさったそれぞれに異なる様式の家に接することを意味します。マーゾ、コルテ、カッシーナ、ファットリーア、マッセリーア、バーリオ、更にはトルゥッロ、コルテ、バイータやアルペッジョにいたるまで、これらの名称はイタリア国内にある農場の形態の種類の豊富さを示すもので、これらはしばしば見晴らしのよい丘の上や、防御目的でいかめしく要塞化されたもの、また小さいものまで様々です。更に、領主が建てた見事な公園や庭園を備えた歴史的別荘に拠点を置く農園もあり、更に大きな魅力になっています。　　
イタリアのどの州にも、更にはどの地域にも、その土地を特徴付ける農村の居住形態があり、今日これらは興味深く独特な観光利用という新しい役割を担っています。