O que é Agriturismo?

Muitos empreendimentos em espaço rural surgem também em torno das grandes cidades, ou mesmo dentro do território municipal destas e oferecem a oportunidade de viver uma experiência no campo, ou simplesmente de comprar produtos típicos ou refeições com breves deslocações das áreas urbanas e com a possibilidade de parar nem que seja por algumas horas.
Perto da cidade é fácil encontrar quintas pedagógicas onde as escolas e as famílias podem encontrar uma vasta oferta de oficinas educativas, programas para empresas, hortas e pomares-escola, juntamente com a possibilidade de se dedicarem à jardinagem ou participarem nas atividades agrícolas da quinta.
Em alguns casos o turismo em espaço rural possui estruturas especializadas para os mais pequenos (agriasili e agrinidi, ou seja creches e infantários em espaço rural) ou atividades de agricultura social para pessoas com necessidades especiais, idosas ou turistas que precisam de cuidados ou serviços especiais).